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sábado, enero 18, 2025

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Articulos

¡Hasta que vi «La sirenita»!

Desde 1991, año del nacimiento de mi hijo mayor, he visto todos los estrenos de cine infantil, sean de Disney o no. ¡Es verdad!...

¿De turismo en Cuenca? Los sombreros de paja toquilla no pueden faltar en su cabeza

A mediados del siglo XIX la producción de la paja toquilla tuvo un gran avance en la región Interandina sur del Ecuador, llegando a...

¿Quién dijo que los chicles no ‘caen’ de los árboles? Una especie milenaria, que también se cultiva en Ecuador, es el origen de la...

Cada vez que llega octubre y veo en la hacienda Cañas al fabuloso árbol de chicle, llamado vulgarmente chicozapote o níspero (Manilkara zapota) cargado...

¿Si no hay Sol? ¿Qué nos pasaría?

Sentir los rayos del sol sobre nuestra piel es, sin duda, uno de los placeres más simples y gratificantes que experimentamos como seres humanos....

‘Pata al suelo’ y ‘caracoleador’, Marcos Vera Murillo es un ícono de la tradición montuvia ecuatoriana

Siempre digo que cualquier campesino de la Costa del Ecuador no es ‘montuvio’ sino solo el que conserva, practica y difunde su cultura montuvia. Y...

«Tuukay Coffee» en Salinas: cuando la tradición se encuentra con la innovación

Jefferson Ramón Rodríguez, un estudiante universitario de Santa Elena, Libertad, siempre soñó con liderar su propio negocio. Proveniente de una familia de productores de...

130 años de oro líquido: Pechichal y el legado dorado del cacao ecuatoriano

A finales del siglo XIX los hermanos cuencanos José Miguel (1840-1893) y Carlos Ordóñez Lasso (1824-1900) eran grandes empresarios dedicados al cultivo y exportación...

Aceite de palo santo, un elixir medicinal que hace de Colonche, en Santa Elena, una comuna de sanación

Antiguamente el palo santo fue el principal autor de muchas ceremonias ancestrales para purificar y aliviar algunos malestares. Esta planta es una especie de...

Aceites esenciales: la alternativa natural para cuidar de tu salud

Mónica Márquez de la Plata, emprendedora y madre de dos hijas, ha estado involucrada en la organización de eventos culturales y académicos, una faceta...

Agua: combustible para el cuerpo humano

Permíteme presentarte a Marta (nombre ficticio), una joven que, desde su infancia, solo bebía agua cuando su madre se lo recordaba y, con el...

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La visita de Jaime Bayly a Guayaquil

Después de 20 años, el escritor y periodista peruano Jaime Bayly, apodado el Niño terrible, venciendo su temor por la inseguridad que vivimos en...

Reviviendo el legado del surf en Salinas: una alianza para rescatar escenarios deportivos

Salinas posee increíbles atractivos turísticos que anteriormente fueron escenarios de grandes eventos e inclusive en el 2019 formó parte de la Red Mundial de...

Ecuador frente al desafío mundial del cacao: escasez, enfermedades y precios históricos

No hay persona a la que no le guste el chocolate, "el manjar de los dioses", pero este año los precios se han encarecido...